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Decidi Então fazer uns "tenrinhos de carne" (nome escolhido por mim) com arroz selvagem! Nada de muito complicado!
Fiz a massa quebrada na bimby mas podem fazer sem bimby ou comprar já pronta que por vezes é uma óptima solução!
receita massa quebrada:
para 500 g
300 g farinha
130 g manteiga
70 g água
0.5 c. chá de sal
0.5 c. chá de açúcar
Coloque no copo a farinha, a manteiga, a água, o sal, e o açúcar e bata 15 seg/vel 6.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Consoante a finalidade, fore uma tarteira e recheie a gosto e leve ao forno pré-aquecido.
recheio:
1 cebola
3 dentes alho
louro
chouriço q.b
polpa tomate
fiz o refogado como se fosse para a bolonhesa mas com menos polpa de tomate.
Estiquei a massa e com um copo fiz os círculos. Coloquei o recheio e fechei com a própria massa. Por fim pincelei com gema de ovo!
Para acompanhar um arroz selvagem.
Chiclet prometo um outro post gastronômico mais completo! Entre biberons hoje lá consegui ter tempo para ir para a cozinha...já para o blog nem por isso!
bom apetite!
Hoje foi dia de rumar até a loja do cidadão para fazer o cartão de cidadão do príncipe S. Tiramos a senha prioritária, esperamos, o príncipe dormiu quase todo o tempo até que tive de o acordar para tirar a foto da praxe. Foi para o colo da funcionária que já dizia que o levava para casa foi só espalhar charme entre gargalhadas e sorrisos. Tratamos de tudo e reparei que ele tinha uma valente cagada ( desculpem o termo mas era mesmo grande). Vai de procurar berçário. Sobe elevador, desce elevador." Há a única é na estrada principal e é na dos deficientes". Sem problema pensamos nós. Lá fomos, entre mesas de atendimento lá estava o dito wc. A porta nao trancava, mas por nós até aquele momento não se revelava necessário. Eis se não quando estava eu em plena limpeza do baby ( já havia colans, pernas e sei lá mais o quê sujo...) entra uma senhora ( dos seus 70 anos) e questiona "ahhhh?! Não posso entrar pois não?". Eu e o J. Não tivemos reacção, e a Senhora acabou por fechar a porta. A senhora lá continuou do lado de fora, falava falava ( e nós sem perceber...) quando decidiu abrir a porta (sem bater, pois claro!) e dizer "vai demorar? É que tenho pressa...tomei um medicamento..." e mais não a deixei falar. Respirei fundo e muito convictamente disse-lhe "isto também é um fraldario por isso tem que aguardar." desatamos a rir e acabamos por chegar à conclusão que só connosco é que se passam cenas destas! Ohhh gente louca!
Conheci a Carolina no instagram, não sei bem como é que cheguei até ela mas foi de facto uma empatia ao primeiro click. Talvez por os nossos filhos terem 2 meses de diferença e os nomes deles começarem por S.
A Carolina é de um extremo bom gosto, o baby S. está sempre lindo e maravilhoso com os outfits todos a combinarem. Dai a criar o seu próprio Christmas Market foi um pulo.
Confesso-me completamente rendida aos babetes e as fitas para as chupetas da Mimi, e da ma petite princesse adoro tudo...só tenho pena de não ter uma menina porque tem roupas lindas de morrer...todas as marcas que se associaram a este Christmas Market são quase todas marcas portuguesas e que vale a pena apoiar.
Tenho tanta pena de não morar no Porto, espero sinceramente que a Carolina venha para Lisboa com este projecto e que seja um sucesso.