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Nesta ultima gravidez tudo ou quase tudo aconteceu... Entre exames extra que tive que fazer, tive diabetes gestacionais. E aí tudo balançou...mesmo com dieta alimentar não consegui equilibrar os valores e tive mesmo que tomar insulina (rápida e lenta). Com este diagnóstico tive que arranjar alternativas a minha alimentação e sem contar deparei-me com novos hábitos e novos paladares.
Iniciei o treino pôs-parto no início deste mês e com ele voltei a tentar manter a alimentação mais saudável. Cortei no pão, arranjei alternativas ao arroz e a massa ( Quinoa, cuscuz, bulgur) e descobri que até gosto de papas de aveia! Desde que com os temeros certos tudo é delicioso!
Hoje o almoço (conforme a imagem) bulgur com salmão....segui a receita (cliquem na imagem) mas não coloquei as tâmaras e as amêndoas porque acompanhei com o salmão !
Estava delicioso!
Saiam da vossa zona de conforto e experimentem!!