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in the mood of food...

por Clementine Tangerina, em 30.10.11






Conheci o blog pelo video e fiquei curiosa...o video está tão simples, e ao mesmo tempo tão perfeito! 
Fui visitar o blog e fiquei encantada...recomendo...e irei com toda a certeza voltar e fazer a receita do crumble de pêra e gengibre!!


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Sweet...very Sweet!

por Clementine Tangerina, em 04.02.11

E enquanto os programas de Mafalda Pinto Leite não voltam, vou-me entretendo com a Miss Dahl, que agora está a dar na Sic Mulher.


  

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A vós eu me confesso...

por Clementine Tangerina, em 01.02.11

...sou completamente viciada...por mim era todos os dias...em todas as refeições!! Adoro!! 

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Um prazer...

por Clementine Tangerina, em 12.10.10

E s vezes basta um click para descobrir um prazer que sempre tivemos e eu descobri com a Mafalda Pinto Leite!
Ela é mestra em ensinar a cozinhar receitas, rápidas e saudáveis. Esperamos ansiosamente a chegada da segunda temporada do "Dias com Mafalda"!



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Mafalda...

por Clementine Tangerina, em 17.06.10
Se há blogs e livros que me perco são os de cúlinaria, pela qualidade fotográfica, pelo design e obviamente pela escrita.
Conheci o blog da Mafalda Pinto Leite há relativamente pouco tempo, mas de imediato me apaixonei. Já conhecia os livros, e isso fez-me ainda ficar a conhecer mais desta chef, que apesar do diploma, descreve-se como cozinheira...

"...Adoro o que faço (não me canso de o dizer) e sinto-me uma privilegiada por esta ser a minha carreira - carreira que no início foi difícil de assumir perante a minha família e amigos pois iria ser só uma "cozinheira". Mafalda Pinto Leite

Através do blog descobri uma Mafalda simples e prática, que me fez querer aprender mais e mais com as suas receitas...o problema vem depois...a anca é que sofre....!
Mas é por estas e por outras razões que Sábado (19) não vou perder a Estreia do programa "Dias com Mafalda" na Sic Noticias!

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Ni para os amigos...

por Clementine Tangerina, em 15.02.10

Recentemente descobri o fantástico mundo da zon box que me permite gravar todos os programas que quero ver, mas que dão tardíssimo.
Todos os dias tenho gravado um ou dois episódios da Nigella Lawson, visto ter a grande vantagem de conseguir pôr pause quando quero apontar determinada receita.
Hoje de manhã enquanto tomava o pequeno almoço, deliciei-me com uma receita de um bolo de chocolate delicioso...e quase estive tentada a ir para a cozinha fazer a dita receita...mas como o almoço aproximava-se, fui mesmo pôr mão à massa no almoço e ignorei o bolo de chocolate que me tinha deixado agua na boca.
Inspirada pela Ni, lá fui fazer um belo bife para mim e um filete de salmão para o maridão (que não come carne) para acompanhar um delicioso arroz salteado. Para meu espanto o J. disse-me "ou estou com muita fome ou isto está delicioso..." ;))) fiquei toda contente...acho que as dicas da famosa cozinheira tem-me sido muito úteis.

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I love...

por Clementine Tangerina, em 12.02.10

Pois é com a gravidez...uma das minhas comidas preferidas tem que ficar de lado, pelo menos até o Tomás deixar de amamentar...sushi...adoro...salivo por sushi...tem sido mesmo difícil conseguir aguentar sem ir a um restaurante...mas há que fazer sacrifícios...mas se há comida que também adoro...é fondue...adoro...o convívio que se cria à volta da panela e a luta pelos espetos...aquelas molhangas todas, a frutinha cortadinha....este fim de semana já temos agendado um convívio e promete...já ando com àgua na boca...mhham mnham!!

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Nigella

por Clementine Tangerina, em 12.01.10

Recentemente descobri que a sic mulher está a transmitir o programa da cozinheira inglesa Nigella Lawson, já a conhecia de a ter visto na Oprah e de a ter visto em diversos programas, mas no programa ela está no seu habitat natural. Recomendo, pois para além de ela ser uma pessoa muito descontraida e cómica...a cozinha dela é do mais simples que pode existir. Só para terem uma ideia do quanto pratica ela é, Nigella chega ao ponto de congelar os restos do vinho (quando faz jantares em casa) em sacos, para mais tarde os utilizar em refogados. Estou fã...recomendo...na sic mulher às Terças às 15h e às 20h!


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